Diyet yaparken ay çekirdeği yenir mi tartışması her diyet programında sık sık konuşulmaktadır. Uzmanların fikri ayrılıklarına düştüğü konulardan biri olan ay çekirdeği, sağlıklı olduğu kadar zararlı kabul edilmektedir.
Diyet yaparken ay çekirdeği tüketmek isteseniz öncelikle kilo aldırıp aldırmayacağını araştırıp daha sonra menünüze eklemelisiniz. Zira ay çiçeği birçok kişide diyeti sabote eden etkiye sahip olmaktadır.
Ay çekirdeği besin değeri yüksek olan bir besindir ancak nasıl tüketildiği ve ne ölçüde tüketildiği fayda sağlayabilmek açısından önemlidir.
İçerisindekiler
Diyet Yaparken Ay Çekirdeği Yenir mi?
Diyet yaparken ay çekirdeği tüketilmesinde herhangi bir sakınca bulunmamaktadır. Bir avuç ay çekirdeği yiyp çok fazla kilo almanız mümkün değildir. Bu noktada tutarlı olmak ve iradeli şekilde aşırıya kaçmamak önemlidir.
Çekirdek kilo yapar mı Canan Karatay gibi uzmanlarca ele alınan konulardan biridir. Yapılan araştırmalar sonucunda çekirdeğin nasıl hazırlandığı ve ne ölçüde tüketildiğine bağlı olarak kilo aldırıp aldırmadığı değişmektedir.
Diyet Yaparken Ay Çekirdeği Kilo Verdirir mi?
Diyet yaparken ay çekirdeği tüketmek isterseniz günlük limit belirlemelisiniz. Limitinizin üzerine çıkmadığınız sürece kilo alma gibi bir durum söz konusu olmayacaktır.
Diyet yapan ancak diyetin akşamında kâse kâse ay çekirdeği yiyen kişilerin kilo vermesi gibi bir durum söz konusu değildir. Nitekim uzmanların kilo vermek için önerdiği ay çekirdeği güneşte doğal şekilde kurutulmuş olan çekirdeklerdir. 1 kâse çekirdek kaç kalori hesabını yapmadan önce hangi çekirdek daha sağlıklı hesabı yapmak gerekmektedir.
Diyet Yaparken Ay Çekirdeği Nasıl Kilo Verdirir?
Diyette çekirdek yiyerek kilo vermek isteyen kişiler, çekirdeğin faydalarından yararlanabilirler. Ay çekirdeğinin sindirim sistemi üzerinde doğrudan etkisi bulunmaktadır. Dolayısıyla yediğiniz besinleri sindirmeniz konusunda faydası çok fazladır. Kilo vermek için çok önemli olan sindirim düzeni bir avuç ay çekirdeği ile daha rahat sağlanmaktadır.
Uzun süre tok kalmayı hayal eden kişiler, ay çekirdeği ile bu hayallerine kavuşabilirler. Çiğ şekilde tüketildiğinde lifli ve besleyici özelliği ile tokluğu arttıran bir içeriğe sahiptir.
Ay çekirdeğinin faydaları ve zararları bilinerek tüketilmesi, diyetin de bilinçli şekilde yapılmasını sağlayacaktır.
Diyet Yaparken Ay Çekirdeği Nasıl Tüketilmeli?
Diyet yapmaya karar verdiğinizde atıştırmalıklardan da vazgeçmeniz gerekir. Yağlı ve tuzlu şekilde hazırlanmış olan ay çekirdeği de bu atıştırmalıklar arasında yerini almaktadır. Ay çekirdeği zararları araştırıldığında temel olarak kavrulma ve tuzun etken olduğu göze çarpmaktadır.
Kavrulmuş çekirdek, insan vücudu için faydalı değildir. Aksine kendi yağıyla beraber ilave edilen yapay yağlar da çekirdeğin daha fazla kilo aldırmasına neden olmaktadır. Diyette çekirdek yemek için hiç kavrulmamış, çiğ ay çekirdeği olmasına özen göstermeniz gerekmektedir.
Bir başka problem ise tuzdur. İçerisine çok fazla tuz ilave edilen ve kilo verme sürecinde ödem toplamaya neden olan ay çekirdekleri uzmanlar tarafından onaylanmamaktadır. Tuzsuz kavrulmamış çekirdek kalori olarak çok daha güvenli çok daha sağlıklı kabul edilmektedir.
Ay Çekirdeğinin Kalorisi ve Besin Değeri
Kavrulmuş çekirdek tüketmek istediğinizde tuzsuz olmasına özen göstermelisiniz. Bu şekilde diyet döneminde dengeleme yapabilirsiniz. 1 avuç kavrulmuş tuzsuz çekirdeğin içinde 146 kalori bulunmaktadır. Tuzlu şekilde bir avuç tüketmek isterseniz içerisinde 210 kalori olduğunu bilmelisiniz.
Çekirdeğin bir avucunun içinde 6.04 oranında karbonhidrat bulunmaktadır. Ayrıca 4.83 protein, 12.50 gram da yağ içermektedir. Lif oranı yüksek olan ay çekirdeği 2.80 oranında lif barındırmaktadır.
2.25 oranında A vitamini, 17.5 oranında kalsiyum, 0.30 oranında C vitamini bulunduran çekirdek ayrıca 0.90 oranında da demir içermektedir.
Bir yanıt yazın