Vücudunuzda meydana gelen fazla yağlanmanın doğal sonucu olarak hızla kilo aldığınızı fark edersiniz. Bir süre sonra aldığınız kilolar kalıcı olur ve vermek bir hayli zorlaşır. Birbirinden farklı yüzlerce diyetin denendiği ancak başarılı olunamadığı bir sürece girersiniz. Bu noktada dikkat etmeniz gereken yegâne şey doğru diyeti yapıp yapmadığınızdır. Sizin için en sağlıklı diyet hangisiyse onu arayıp bulmalısınız. Bilhassa vücudunuzda bulunan yağ oranını öğrendikten sonra istediğiniz herhangi bir diyeti uygulamaya başlayabilirsiniz.
Diyet yaparak kısa sürede çok kilo vermek isteyen pek çok kişi Atkins Diyeti ile bunu başarmakta. Siz de zaman kaybetmeden kilo vermeye başlamak istiyorsanız bu diyeti tanıyıp deneyebilirsiniz.
İçerisindekiler
Atkins Diyeti Nedir?
Gözde diyetler arasında yerini alan Atkins diyeti, Dr. Atkins tarafından planlanmış ve geliştirilmiş bir diyettir. Pek çok kişi tarafından Dukan diyetine benzetilse de Atkins diyeti oldukça farklı ve gelişmiş bir diyettir.
Farklı evrelerden oluşan diyet, B vitamini üzerinde yoğunlaşmıştır. B grubu vitaminleri alınarak zayıflama sürecinde vücudun daha dirençli kalması amaçlanmıştır. Direnç ve bağışıklıkla doğrudan etkili olan B vitaminleri diyetin temel taşıdır. Zengin ve bir o kadar da sağlıklı bir içeriğe sahip olan Atkins diyeti, kısa sürede olumlu sonuç alınabilecek bir diyettir. Her diyette olduğu gibi Atkins’te de bir süre zorlanmanız doğaldır fakat vazgeçmeden devam etmeniz sonuçtan memnun kalmanızı sağlayacaktır.
Atkins Diyeti Kaç Evreden Oluşmaktadır?
Atkins diyeti 3 ayrı evreden oluşmaktadır. Her evrenin kendine göre kuralları ve besin tablosu bulunmaktadır. 1. basamağı tamamlamamış hiç kimse 2 ya da 3’ten başlayamaz. Her basamak sonrasında kilo verdiğinizi ve bir sonrakine hazır olduğunuzu fark edebilirsiniz. İlk basamak kilo verme basamadığıdır. Bu evrede amaç verilmek istenen kilolardan kurtulmaktır. Plan ve besin menüsü de buna göre düzenlenmektedir. 2.evre kilo vermeye devam etme evresidir. Kişi bu aşamada ilk evrede verdiği kilolardan daha fazlasını vermeyi amaçlamaktadır. 3.evre ise verilen kiloları koruma evresidir. Ne kadar kilo verdiyseniz o kiloları geri almamak için çalışma evresidir de denilebilir.
Atkins Diyeti 1. Evre Nasıl Yapılır?
Atkins diyeti ilk evresi, 2 haftalık bir süreçtir. Karbonhidratın neredeyse hiç tüketilmediği bu evrede kilonun temeli olan bu sorun çözüme ulaşmaktadır. Yaklaşık 2 hafta içinde karbonhidratı çok az alan vücut, yağ yakımını hızlandıracaktır. Bu hızlanma sonrasında tahmin ettiğinizden daha fazla kilo verdiğinizi fark edebilirsiniz.
Gün içinde tüketilmesi gereken maksimum karbonhidrat miktarı 20 gram olmalıdır. Diğer iki evrede yavaş yavaş artış gösteren bu oran ilk aşamada kilo verme hızınızı yükseltmeyi amaçlamaktadır. Belirlenen kiloya düştüğünüzü fark ettikten sonra kilo vermenin daha kolay olduğunu, diyete adaptasyonunuzun arttığını fark edebilirsiniz.
Atkins Diyetinin İlk Evre Kuralları
Her diyette olduğu gibi Atkins diyetinde de belli başlı kurallar bulunmaktadır. Bu kurallardan ilki yemek yeme saatlerinizin düzene girmesidir. Her 6 saatte bir kez yemek yiyecek şekilde menü düzenlemesi yapmalısınız. Uyanık olduğunuz saatlerde, bu şekilde bir düzenleme yaptığınızda günde yine 3 öğün yemeniz gerekecek ancak düzen ve saat doğrultusunda yediğiniz için kilo alımı olmayacaktır.
Gün içinde en az 2 litre su içmenin zorunlu olduğu diyette süt ve süt ürünleri arasından yalnızca tereyağı, peynir ve kaymak tüketmeye dikkat etmelisiniz. Bunların yanında karbonhidratın 20 gramdan fazla olmaması gerektiğini unutmamalısınız. Aynı şekilde yağlı çerez ve market ürünlerinden sakınmalısınız.
Atkins Diyeti 2. Evre Nasıl Yapılır?
Atkins diyetinde 2. aşama kilo vermeye devam etmeniz gereken aşamadır. Kuralların aynı şekilde geçerli olduğu bu evrede önemli olan kaybettiğiniz kilo sayısını iki katına çıkarmaktır. Bu nedenle herhangi bir taviz vermeden süreklilik kazandırmayı amaçlamaktır. Birinci evreden farklı olarak ikincide karbonhidrat oranı 25 grama çıkarılmaktadır.
Atkins diyeti, 3 ana öğünden oluşmakla beraber ara öğünlere de müsait bir diyettir. Bu nedenle gün içinde 6 saatlik aralarla yemek yerken her 3 saat başında ara öğün atıştırmanız uygundur. Ara öğünlerde sebze ağırlıklı beslenilmesi ekstra önemlidir.
Atkins Diyeti 3. Evre Nasıl Yapılır?
Atkins diyetinin 3.evresi verilen kiloların sabit kılınmasından oluşmaktadır. Hızlı kilo verdiren diyetlerin en büyük problemi bırakıldığı an verilen kiloların geri alınmasıdır. Atkins diyetinde bu sorununun önüne geçebilmek için 3. evre planlanmıştır. Bu aşamada yapmanız gereken tek şey hayatınız boyunca istediğiniz bu kiloyu korumaktır. Bu nedenle yeme tarzınızı sabit kılarak dilediğiniz şekilde beslenmeniz mümkündür.
Karbonhidrat alımını az tutarak arada pasta, kek tarzı besinlerden tüketmeniz serbesttir. Önemli olan bu besinlerde süreklilik kazanmamaktır. Ne kadar az karbonhidrat tüketirseniz o kadar sağlıklı ve zayıf kalırsınız. Ayrıca almanız gerekenden fazla kalori aldığınız günlerde birkaç günlük karbonhidrat terki yapabilirsiniz. Birkaç gün için tamamen bıraktığınızda fazla kaloriden sıyrılmanız mümkündür.
Atkins Diyetinde Serbest Olan Besinler Nelerdir?
Atkins diyetinde dilediğiniz gibi yiyebileceğiniz besinlerin başında kırmızı et gelmektedir. B vitamini açısından son derece zengin olan bu besinle beraber tavuk ve balık da muhakkak yenmelidir. Protein ihtiyacına yönelik olan Atkins diyeti; peynir, yumurta ve bitkisel yağları da serbest bırakmaktadır. Tüketilen lifli sebzeler de diyette etkili olan besinler arasındadır. Bunların dışında sebze tüketiminde dikkat edilmesi gereken temel kural, çiğ olmaması gerektiğidir. Haşlayarak yemek diyetin önemli kurallarından bir tanesidir.
Atkins Diyetinde Yasak Olan Besinler Nelerdir?
Atkins diyeti karbonhidrat düşmanı olarak bilinmektedir. Bu nedenle özellikle ekmek, pilav, makarna çeşitleri yasaklılar listesinde yer almaktadır. Bunun yanında hamur işleri, bisküvi çeşitleri, ayran ve yoğurt da tüketilmemesi gerekenler arasında sayılmaktadır. Tüm meyveler ve şeker de Atkins diyeti uygulayanların bir süre uzak kalması gereken besinlerdir. Bilhassa şeker tüketiminden ne kadar uzak kalınırsa o kadar çabuk kilo verilmektedir.
Atkins Diyetinin Yan Etkileri Nelerdir?
Atkins diyeti gündeme geldiği tarihten itibaren pek çok itiraz almış diyetlerden biridir. Bunun temel nedeni insanın ihtiyaç duyduğu %60 oranında karbonhidratı karşılamıyor olmasıdır. Yalnızca protein merkezli oluşu vücutta yağ birikmesine neden olabilmektedir. Metabolizmayı hızlandırmakla beraber yağda görülen artış da vücudu yormaktadır. Özellikle böbrekler, bu diyetten en çok zarar gören organlardır. Bununla beraber proteine bağlı olarak alınan hayvansal yağlar, kalp hastalıklarına davetiye çıkarmaktadır. Damar tıkanıklıkları ve kalp krizi gibi sonuçlar diyetin beklenen olumsuzluklarıdır.
Meyvelerin yasaklı oluşu Atkins diyetinin insan bünyesi üzerindeki en olumsuz kuralıdır. Vitamin ve mineral bakımından zayıf kalan insan, bağışıklık sisteminin çökmesiyle tüm hastalıklara açık bir hale gelecektir. Hızla kilo verdiren diyetin hayat boyu devam ettirilmesinin bir takım olumsuzluklara sebebiyet vereceği unutulmamalıdır.
Atkins Diyeti Kaç Kilo Verdirir?
Atkins diyetini kusursuz şekilde uygularsanız 2 haftalık 1.evrenin sonunda yaklaşık 7 kilogram vermiş olursunuz. Bir sonraki evrede kilo verme hızınız artış gösterir ve 3.evre son bulduğunda yaklaşık 13-14 kilo verilmiş olur. Her bünyenin farklı olduğu ve her vücudun birbirinden farklı olduğu asla unutulmamalıdır. Bu şekilde kısa süre içinde kilo verenler olduğu gibi tahmin edilenden daha az kilo verenler de muhakkak olmaktadır.
Bir cevap yazın