Diyet Yaparken Yenilebilecek En Sağlıklı 5 Kahvaltılık Besin

Paylaş

“Kahvaltı, günün en önemli öğünüdür” lafının bir klişe olduğunu düşünebilirsiniz, fakat bu doğrudur. Günün en önemli öğünü olan kahvaltı aynı zamanda en yüksek kaloriyi almamız gereken zaman dilimidir. Genelde çoğu insan hafif kahvaltıları tercih etmesine rağmen, günlük en yüksek kalori ihtiyacını akşam yemeklerinden alır. Bu son derece yanlıştır. Sabah kahvaltısında olabilecek en sağlıklı gıdaları tüketerek, sabahlarınızdan en iyi şekilde yararlanın.

Yumurta

Yumurta sarısı, beyinde ve karaciğer sağlığında hayati önem taşıyan ve doğum öncesi vitaminlerde bulunan bir besin maddesi olan doğanın en iyi kolin kaynaklarından biridir. Aynı zamanda nörolojik gelişme için çok önemlidir. Geçen yıl American Heart Journal’da yayınlanan araştırmalar, günde üç yumurta yemesinin, mevcut koroner arter hastalığı olan insanlarda bile, kalp sağlığı üzerinde olumlu etkisi olduğunu göstermektedir.

Meyveler

Bir kase meyve yalnızca 50 ile 85 kalori içermektedir. Üstelik meyveler son derece lezzetli ve doyurucu besinlerdir. İçerdikleri yüksek orandaki karbonhidrat sayesinde vücut için gerekli olan enerjiyi sağlarlar. Antosiyanin bakımından son derece zengin olan yaban mersini ve çilek yiyenlerin, daha az yiyenlere kıyasla, kalp krizi riski önemli derecede düşüktür.

Süzme Peynir

Vücudumuz için gerekli olan kasları inşa eden süzme peynirin bir fincanında 25 gram protein bulunmaktadır. Yapılan araştırmalara göre, yüksek proteinli kahvaltı (35 gram protein) yapan bir insan, düşük proteinli kahvaltı yapanlara kıyasla günün geri kalanında daha az açlık hissetmeye ve daha az kalorili besinler tüketmeye başlamıştır.

Yoğurt

Kemik koruyucu kalsiyum ve bağışıklık destekleyici probiyotikleri almak için bariz bir kahvaltı seçimi olan yoğurt, sindirim sisteminizin sorunsuz çalışmasına da yardımcı olur. Kendinizi daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar ve diğer besin maddelerini almanızı gerektirmeyen az yağlı bir seçenek sunmak gibi pek çok faydası bulunmaktadır. Özellikle meyveler ile beraber tüketildiğinde hem lezzet hem de protein, karbonhidrat, kalsiyum dengesi açısından son derece verimli sonuçlar sunmaktadır.

Fındık Yağı

Bir kaşık fındık yağı; protein, antioksidanlar ve kalp dostu sağlıklı yağların mükemmel bir karışımını sağlar. Aslında her gün fındık yiyen insanların, kalp hastalığından yüzde 29, kanserden ise yüzde 11 oranında daha az etkilendikleri görülmektedir.

Özellikle kahvaltı için vaktinizin olmadığı günlerde, tahıllı ekmeklerin üzerinde, yoğurt veya süzme peynir ile karıştırarak tüketebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir