Kilo vermek hızlı veya kolay bir işlem değildir, ancak birkaç basit diyet hüneri yol boyunca büyük yardımcınız olabilir. Metabolizmanızı artıran ve gün boyu sizi tok hissettirecek bir sürü protein, lif ve sağlıklı karbonhidrat içeren malzemeler ile hem az kalori alabilir hem de lezzetli yemekler yiyebilirsiniz.
Üstelik bu tariflerin hepsinde en az bir kalori yaktırıcı madde bulunur ve 30 dakika veya daha kısa sürede rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.
Brokolili Omlet
Sadece 15 dakika süren bu kolay kahvaltı tarifi, enerjik hissetmenizi sağlayacak iki farklı öğeyi birleştirir. Protein yüklü yumurta iştahını azaltırken brokoli, içindeki lifler ile (ve porsiyon başına sadece 30 kaloridir) doymanızı sağlar. Yumurtanın yalnızca beyazını kullanarak bu muhteşem lezzeti yakalayabilir, karabiber ile tatlandırabilirsiniz. Bu tarif öğlene dek açlık hissetmemenize yardımcı olur.
Beyaz Fasulyeli Humus
Marketlerden satın alınan yüksek kalorili humusları tüketmek can sıkıcı olabilir. Kendi mutfağınızda bu besleyici, lif bakımından zengin karışımı bir araya getirmek yalnızca beş dakika sürer. Tek ihtiyacınız olan şey; limon, doyurucu-sağlıklı zeytinyağı, dereotu ve beyaz fasulyedir. Bu lezzetli tarif servis başına yaklaşık 4 gram dayanıklı nişasta içermektedir. Fasulyeleri kaynatıp ezin ve dereotu ile karıştırarak üzerine bir miktar dereotu ekleyin. Limon sıkarak afiyetle yiyebilirsiniz.
Brokoli gibi çeşitli çiğ sebzeleri kullanarak bu sağlıklı atıştırmalıktan daha fazla lif ve yağ yakmaya dayanıklı nişasta elde edebilirsiniz.
Orta Doğu Pirinç Salatası
Yan yana ya da tek başına son derece doyurucu olan esmer pirinç ve nohudun mükemmel buluşması olan bu tarifi yalnızca 20 dakikada hazırlayabilirsiniz. Yağ yakma söz konusu olduğunda, pek çok baklagil nohutlarla kıyaslanamaz. Nohudu ve pirinci ayrı kaplarda haşlayın. Üzerine taze soğan, taze nane ve ceviz parçaları ekleyebilirsiniz. 1 yemek kaşığı zeytinyağı kullanarak tadını arttırabilirsiniz.
Akdeniz ve Ortadoğu mutfağının başlıca parçaları olan nohut ve pirincin yarım fincanında 2 gramdan fazla miktarda protein ve lif bulunur. Bu nedenle bu tarif sizi rahatsız etmeden doymanızı sağlar. Üstelik son derece düşük kalorilidir.