Diyet enginar tarifi özellikle enginar yemeğini sevenler için yardımcı olacaktır. Yemekleri diyete uygun yapmak kimi zaman zor bir hal alabilmektedir.
Kullanılan malzemeleri, pişirme şeklini baştan düşünmek, diyetin zor adımlarından biridir. Doğru yemekleri doğru şekilde pişirdiğinizde ise diyetinizin istediğiniz sonucu çok daha kolay verdiğini görebilirsiniz.
Enginar pişirmeyi seven, faydalarından yararlanmak isteyen kişiler diyetlerine uygun tarifleri kullanabilirler. Birkaç tarifle hazırlandığında gerek öğle yemeği gerekse akşam yemeği olarak enginardan yararlanabilmek mümkün olmaktadır. Böylece öğün doldurmuş, besleyici yönü zengin olan sebzelerden yemiş olunmaktadır.
İçerisindekiler
Diyet İçin Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Zeytinyağlı enginar tarifi en sık tüketilen tariflerden bir tanesidir. Doğru şekilde hazırlandığında oldukça lezzetli olan bu tarif kilo vermeyi de destekleyebilmektedir.
Zeytinyağlı enginar için 6 adet enginarı güzelce temizlemeli arındırmalısınız. Kararma yapmamaları için limonlu suyun içerisine yerleştirmelisiniz. Ayrı bir kenarda 2 patates, 2 havucu küçük küçük doğrayıp haşlamalısınız.
Arkasından 1 su bardağı bezelye ve 1 soğanı yağda kavurmalısınız. Üzerine patatesli havuçları atmalı 1 dakika çevirmelisiniz. Sonrasında enginarları süzüp içini harçla doldurmalısınız.
Üzerine yarım su bardağı su, 1 tatlı kaşığı şeker, tuz, zeytinyağı, yarım su bardağı portakal suyu ile hazırladığınız karışımı dökmelisiniz.
Kısık ateşte 45 dakika kadar pişirdiğiniz enginarı dereotuyla servis edebilirsiniz.
Zeytinyağlı enginar nasıl hazırlanır sorusu kadar kalorisi de sorulmaktadır. Hazırladığınız yemek 145 kaloridir.
Diyet İçin Enginar Çorbası Tarifi
Diyette çorba içmek isteyen ancak hangi çorbaları tüketeceğini bilmeyen kişiler, enginar çorbasını da deneyimlerine katabilirler.
Diyette içmek için son derece ideal olan enginar çorbası aynı zamanda oldukça besleyicidir.
Derin bir tencerenin içerisine 4-6 adet enginarı limonlu suda haşlamalısınız. Ayrı bir tencerede zeytinyağında soğanları kavurmalı üzerine küp küp doğranmış 1 adet patates atmalısınız.
Sonrasında 2 diş sarımsak ilave ettikten sonra enginarları da süzüp ocaktaki tencereye almalısınız. Güzelce çevirdikten sonra ayrı bir yerde terbiyesini hazırlamalısınız.
Terbiye un, süt ve yumurta sarısından oluşmaktadır. Çorbanızın miktarına göre göz kararı un, 1 adet yumurta sarısı ve ¾ süt yeterli olmaktadır. Enginarların üzerini biraz geçene kadar tavuk suyu ya da et suyu koyduktan sonra terbiyeyi yavaş yavaş ilave etmelisiniz.
Blenderdan geçirdiğiniz çorba tuzla hazır olacaktır. Tercih ettiğiniz enginar çorbası kalorisi 135 olarak bilinmektedir.
Diyette Ara Öğün Olarak Enginar Tarifi
Diyette ara öğüne ihtiyacınız olduğu zaman enginar kullanabilirsiniz. Enginarı güzelce limonlu suda haşladıktan sonra kepekli ekmekleri yağlı kâğıda dizmeli arkasından enginarları dilimleyerek yerleştirmelisiniz.
Üzerine domates, kırmızı ve yeşilbiber eklemelisiniz. Sonrasında göz kararı kaşar peynir ve tuz ekledikten sonra 180 derecede pişirmelisiniz.
Tercih edeceğiniz bu ara öğün tarifi son derece hafiftir. Enginarlı ekmeklerin kalorisi ise 90’dır.
Diyet İçin Enginar Kalbi Salatası Tarifi
Enginar kalbi salatası diyette en çok tercih edilen salatalar arasında yer almaktadır. Bunun için yapılması gereken ilk iş enginarları haşlamaktır. Limonlu suda haşladığınız enginarları taze sıkılmış portakal suyu, balsamik sirke ve zeytinyağı ile karıştırmalısınız.
Ayrı bir yerde portakal suyu, maydanoz, tuz ve karabiber sosu hazırlayıp enginarların üzerine gezdirmelisiniz. Portakal soslu enginar salatasını bir süre beklettikten sonra servis etmelisiniz.
Tercih ettiğiniz enginar salatası kalorisi 100 gramda 55’tir.
Diyette Yoğurtlu Enginar Salatası Tarifi
Sulu enginar yemeği ya da zeytinyağlı enginar yemeğinin yanında enginarla hazırlanan salatalar da bir hayli fazladır. Zeytinyağlı enginar salatası yanında en çok tüketilen tariflerden biri de yoğurtlu enginar salatasıdır.
Yoğurtlu salata için enginar kalbini hazır salamura enginar olarak seçmelisiniz. Suyunu süzdükten sonra konserve mısırla karıştırmalısınız. Üzerine göz kararı dereotu doğramalısınız.
Yoğurtlu enginar salatası için ayrı bir yerde tuz, yoğurt ve sarımsağı karıştırmalısınız. Güzelce harmanladıktan sonra enginarların üzerinde dökmelisiniz.
Yoğurtlu enginar kalbi salatası tarifi son derece pratik ve lezzetlidir. Enginarın kalorisi de az olduğu için salata halinde tüketmek 100 kalori civarında almayı sağlamaktadır. Enginar salatası kalorisi son derece az ve dengelidir.
Bir yanıt yazın